Конспект экономиста:)

Меню

Метка: мясо

Мировое свиноводство

Свиноводство является одной из важнейших отраслей, которая в большинстве стран мира развивается быстрыми темпами. Спрос на продукцию данной отрасли увеличивается. Свиноводство размещено в мире неравномерно, в основном сосредоточено в густонаселённых районах вблизи больших городов, где существует хорошая кормовая база, как правило в странах с развитым картофелеводством и свекловодством. Свиноводство – это скороспелая и плодовитая отрасль. Читать дальше...

Мировое производство мяса

Мировой рынок мяса представлен свининой, говядиной, мясом птицы, бараниной: Свинина – 39 % Птица – 29 % Говядина – 25 % Козлятина и баранина – 5 % Другие виды (крольчатина, конина) – 2 %. Спрос на мясо увеличивается. Среднегодовые темпы роста спроса – 2-2,5%. Производство мяса на 2003 год составляло 240 млн. тонн. На развитые Читать дальше...

Экономика мясного скотоводства

Мясное скотоводство дает ценное мясо, где по сравнению со свининой меньше холестерина. В РБ среднесуточный привес 500-550 грамм. В СПК Прогресс на некоторых фермах привес более 1 кг. В РБ около 35% производимого мяса – говядина. Всё остальное — свинина и птица. У нас стоит проблема наполняемости животноводческих комплексов. Не хватает телят. Мясо молодых телят Читать дальше...