Конспект экономиста:)

Меню

Метка: молоко

Развитие, размещение и эффективность производства молока

Молочное скотоводство как одна из главных отраслей сель­ского хозяйства Беларуси получило сравнительно высокое эко­номическое развитие. В предкризисные годы (конец 1980-х — начало 1990-х гг.) в республике производилось около 7,5 млн т молока. Этого было достаточно для удовлетворения внутренних и экспортных потребностей страны. Причем в 1980-е гг. от­расль развивалась преимущественно интенсивным путем. В условиях дестабилизации всего Читать дальше...

Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса

Молочно-продуктовый, или молочный, подкомплекс яв­ляется одним из важнейших элементов продуктовой структуры аграрно-промышленного комплекса Республики Беларусь. Значительное место молочного подкомплекса определено высокой ценностью его конечной продукции в структуре пита­ния населения республики. Молоко по пищевым достоинствам занимает первое место среди всех животноводческих продук­тов. Являясь источником полезных веществ широкого спектра действия в рационе человека, оно легко переваривается и Читать дальше...

Формирование и функционирование рынка молока

Переход республики к рыночным отношениям обусловлива­ет необходимость формирования на базе существующего молоч­ного подкомплекса реально функционирующего рынка молока, ориентированного на удовлетворение потребностей населения в молочной продукции и действующего на основе экономических законов. Рынок молока представляет собой систему экономических отношений между всеми субъектами молочного подкомплекса (производителями сырья и конечной продукции, предприятиями инфраструктуры и т.д.) и конечными потребителями, Читать дальше...

Экономика молочного скотоводства

Молоко является очень ценным и полезным продуктом. Молоко снабжает население молочными продуктами. Такой молочный продукт как творог содержит много кальция и полезен для зубов, костей и сердца. По нормам на одного человека в год надо производит 380 кг молока. Из этого молока изготавливают молочные продукты и употребляют не в переработанном виде. На одного человека в Читать дальше...