Понятие, роль и функционально-отраслевая структура картофелепродуктового подкомплекса

Картофелепродуктовый подкомплекс — это структурное звено агропромышленного комплекса, включаю­щее совокупность экономически взаимосвязанных отраслей и производств, объединенных единой стратегической задачей: достижение максимальной эффективности этих структур при условии полного удовлетворения внутреннего рынка высокока­чественным картофелем, продуктами его переработки и реали­зации конкурентоспособной продукции на внешнем рынке.

Функционально-отраслевая структура картофелепродукто­вого подкомплекса включает в себя следующие сферы.

• I сфера — отрасли, производящие средства производства для всех звеньев картофелепродуктового подкомплекса (про­изводство специализированной техники, удобрений, средств за­щиты растений и т.д.)
• II сфера — отрасль картофелеводства, т.е. хозяйства, заня­тые производством и частичной реализацией картофеля (сельхозкооперативы и госхозы, личные подсобные, фермерские и другие хозяйства)
• III сфера — организации, обеспечивающие доведение про­дукции до конечного потребителя (заготовка, переработка, хра­нение и реализация)

Для обеспечения нормального функционирования всех сфер картофелепродуктового подкомплекса существуют подразделе­ния инфраструктуры, обеспечивающие создание оптимальных условий и выполнение многочисленных функций обслужива­ния всего процесса воспроизводства. Сюда входят: связь, орга­низации материально-технического снабжения, инженерного обслуживания, складского, холодильного хозяйства, информа­ционно-консультационные службы, научное обеспечение и т.д.

Инфраструктура в картофелепродуктовом подкомплексе вы­ступает связующим звеном между отдельными его отраслями, обеспечивает устойчивость межотраслевых связей, придает им комплексный характер.

В зависимости от выполняемых функций в системе карто­фельного хозяйства выделяют общую, или межотраслевую, и внутриотраслевую инфраструктуры. Первая включает отрасли, обслуживающие все сферы подкомплекса: дорожно-транспорт­ная система, связь, материально-техническое снабжение, элект­рификация и др. Внутриотраслевая инфраструктура обслужива­ет и создает оптимальные условия для развития отдельных сфер картофельного подкомплекса. Например, в картофелеводстве — сортсемобслуживание, защита растений, агрохимслужба, инфор­мационно-консультационная служба и т.д.